COMIDA // FOOD

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Food is an important part of culture.  It is a way to get to know a culture, share your culture with others, and a way to feel close to home when you are far away.  La comida es una parte importante de la cultura.  Es una forma de conocer una cultura, compartir la cultura con otros, y una forma de sentirse cerca de casa cuando uno está lejos.

When Jorge's English class celebrated their volunteers, we made a video teaching how to make empanadas in order to share an element of his culture.  Cuando la clase de ingles de Jorge celebró a los voluntarios, hicimos un video de cómo hacer empanadas para compartir un elemento de su cultura.

We had a lot of fun making that video... and the empanadas were delicious!  Lo pasamos muy bien creando el video... y las empanadas salieron sabrosas!

 But Jorge has also tried a lot of foods that are common in Minnesota... spaghetti, nachos, waffles, pickles, burritos, and Caribou Coffee...  Pero Jorge también ha probado muchas comidas comunes en Minnesota... espageti, nachos, wafles, pepenillos, burritos, y café de Caribou...

 As well as enchiladas (yes, Lani loves making Mexican-ish food) and lots of new flavors of pop.  También enchiladas (sí, a Lani le gusta mucho hacer comida estilo mexicano) y muchos sabores nuevos de gaseosa.

Still, we make a lot more rice than most Minnesotans.  We love our extra fried rice from the bottom of the pot!  Todavía hacemos mucho mas arroz que la mayoria de Minnesotanos.  Nos encanta nuestro cucayo!

Jorge also got to live a classic Pickard April Fools Joke... dyed milk for breakfast! Jorge también tuvo la oportunidad de vivir el chiste clásico de la familia Pickard para el día de los inocentes, que en los Estado Unidos se celebra el primero de abril... leche coloreada.  😄


Obviously, culture goes beyond food, but everybody eats so it's a good place to start when sharing and a great comfort when missing home.  Pues, claro que la cultura va mas allá que la comida, pero todos y todas comemos entonces es un buen punto de comienzo para compartir y un gran comfor cuando hace falta la casa. 


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